دجاج بالبصل طبخة لذيذة و سهله

السلام عليكم
جبتلكم اليوم اكلة لذيذة ، و سهلة و ليست مكلفة ( اقتصادية)
المقادير:

• قطع دجاج ( افخاذ او صدر ، الكمية لا تهم حسب المستطاع).
• نصف كاس زيت الزيتون.
• 2 حبات بصل مقطعة الى شرائح.
• 3 حبات طماطم مقطعة الى 4 قطع.
• بهارات (ملح ،فلفل اسود، سكنجبير )

الطريقة :
في طجين الزجاجي ( بركس) تضعين زيت الزيتون + الدجاج ثم البهارات ، تخلطين جيدا و تتركينه لمدة 10 دقائق.
ثم تضيفين البصل ، تخلطينه جيدا مع الخليط السابق
و في الاخير تضيفي قطع الطماطم فوق الخليط .
تغطي الطاجين طبعا بغطائه و تذخلينه تلى الفرن على نار هادئة ال ان ينضج . ثم قدميه.