مسز سلوي
26-10-2022 - 06:11 pm
المقادير
دياية مقاس كيلو و شويه
باكيت شوربة ماجي (شوربة خضار)
خمس ملاعق اكل زبده
بقدونس مفروم
خمس حبات بطاطا متوسطة مقطعة قطع متوسطة الحجم
الطريقة
اخلطي اربع ملاعق زبدة مع محتويات باكيت الشوربة و شوية بقدونس مفروم
بعد ما تنظفين الدياية شيلي الجلد الي على الصدر و الريول بدون ما تنزعينه .. دخلي اصابعج بين جلد الدياية و لحمها
احشي المكان الي فتحتيه بالخليط (احتفظي بمقدار ملعقة و نص كبار من هاي الخلطة) .. صدر اليايه و ريولها و اي مكان توصله ايدج تحت الجلد .. اربطي ريولها و حطيها في قالب الشوي
سيحي ملعقة الزبده الزايده و اخلطيها مع شوية الخلطة المحفوظة و بقدونس وصبي على قطع البطاطا و اخلطي و بعدين صفيهم حوالين الدياية
اشويها في فرن حرارته 350 مدة ساعة و نص
ترا الطريقة وايد بسيطة و سهلة و سريعة
و بالعافية عليكم
منقول للافادة
شكلها يجنن
تسلمين يا قلبي على النقل الطيب
الله يعافيك