البغدادية
10-02-2022 - 05:29 am
عزيزاتي الفراشات اقدم لكن بيتزا سهلة وما تعتمد على مجهود كبير
المقادير
العجينة 00000000000000
0غرام طحين
1ملعقة خميرة فورية
نصف كاس لبن حلو
1قدح صغير زيت الزيتون
1 بيضة
ماء حسب الحاجة
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة سكر
الحشوة 0000000000000000000
سمك التونة المعلب بدون ان يكون مضافا اليه اي نكهة
صلصة الكتشاب العادية المتوفرة
2 بصل متوسط الحجم
بهارات حارة او باردة حسب الرغبة
قليل من الملح
الطريقة-------------------------------- تعجن العجينة مع محتوياتها ويضاف الماء حسب الحاجة الى ان تصبح متوسطة التماسك وتترك الى ان تختمر وبعد ذلك تدهن صينية الفرن بقليل من الزيت و تصف العجينة على شكل دائري ثم تدهن العجينة من الاعلى بالصلصة مضافا اليها البهارات حسب ما تحبين و يقطع البصل على شكل حلقات مع قليل من الملح وتوضع فوق الصلصة و من ثم يوضع سمك التونة فوق البصل وتدخل الصينية الى الفرن على درجة 150 مئوية تقريبا 10 دقايق او اقل
والف عافية عيوني
..
من جد يم ،،
..
تسلمين و دمتي للفراشة ،،
..
و شاكرة لك على الطبق الحلو لهذا اليوم ،،
..
وفقك الله ورعاك..
..
ودمت بخير...
\
/
\
القلب الحنون