زهرة البيتزا بالصور المتحركة

لمبتدئات تعلم فنون الطهي
زهرة البيتزا بالصور المتحركة
غير متمرسة في فنون الطهي وحان وقت زواجك ؟ ماهرة في الأطباق التقليدية وتريدين إضافة الجديد إلى مائدتك ؟ الوصفات المكتوبة لا تجدي معك نتيجة المرئية ؟ إذاً استمتعي بطريقة عمل البيتزا المشروحة بالصور المتحركة .
مقادير البيتزا :

• 3 كوب طحين
• نصف كوب زيت
• 4 ملاعق كبيرة حليب
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• رشه ملح
• 1 ونصف كوب ماء دافي
• الإضافات حسب رغبتك

الطريقة :
اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

• افردي العجينة .
• ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .
• عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

ضعي الصلصة على حواف العجينة .

• ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .
• امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .
• بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.

ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .
اتمنى انها تعجبكم وتجربوها
بالهنا والعافية
منقول