om_rama
14-02-2022 - 12:27 pm
السلام عليكم
يابنات السالفه ومافيها ان أختي عندها امتحان في الكليه في ماده اعداد اطعمه وكان من نصيبها انها تعمل كفتة جزر وماهي عارفه وش تقدم معه ويكون في نفس الوقت طبق خفيف او نوع من السلطات او المقبلات لأنه امتحان
وعشان كذه حبيت انكم انتوا تساعدونها بأفكاركم الحلوه
الله يسعدكم لاتتأخرون عليه بالرد لأن الامتحان قريب
وتحط شرائح من الجزر علي جانب الطبق ..
ويقدم كطبق جانبي بطاطس محمره
او سلطة خضروات مشكله ..
او ممكن مع صلصة الجزر
المكونات:
2 جزر مقطع مسلوق
1 بصل
2ثوم
ملعقه صغيره كمون
ملعقه كبيره صلصة طماطم
كزبرة للتزيين
الطريقة:
يحمر البصل والثوم، ثم يضاف الكمون
تضاف صلصة الطماطم والجزر، ثم تترك المكونات حتى تتماسك وتنضج.
يزين الطبق بالبقدونس الطازج.
وكاسه عصير جزر ..
وهذا اللي عندي حاليآ
ّ