ساعدوني قهوتي مالها ريحه مثل الناس

ياعمري اذ حطيتي القهوة خليها تتطبخ ربع ساعة او 20 دقيقةمع شوي زعفران وعود قرفة
بعدة حطي الهيل والمسمار والكوفي ميت وخلية تطبخ شوي وزلية بدلتك وبس
هذ طريقتي والكل يمدح قهوتي

.
.
1- تأكدي من نوع القهوة إنه ممتاز و مو مقديم و نظيفه
2- أفضل تحمسي القهوة بالبيت و تستخدمي في الحمس الشيبة و المستكة
3- لابد إنك توازني القهوة .. يعني خلي كمية القهوة مع الموية وسط
4- القهوة لازم تطبخ 15 دقيقة عى الأقل
6- (( البهارات حسب الذوق ))
.
.
موفقه يالغلا

الافضل بعد ماتحمسين القهوه تاخذين كميه بسيطه تكفيك مدة 5ايام وتطحنينها وحطيها في علبة قزاز والباقي حطيه في علبه بلاستيك نظيفه وجافه وسكريها زين وحطيها في الفريزر وطبعن كل ماخلصت الكميه المطحونه ترجعين تطحنين مره ثانيه ,,,, بالنسبه لطبخ القهوه اكيد تحطينها مع ماء مغلي واول ماتفور قصري عليها وخليها ربع ساعه تطبخ وبعدين طفيها وانصحك بخلطة القهوه((مكتوب عليها خلطة الزعفران مع الهيل للقهوه الممتازه)) وقيمتها 15 او 18 ريال تنباع عند محل هضيم للتمور وتلقينها بعد عند العطارين ومحلات التمور بصراحه تجنن لون وطعم وماتضيفين معها الا الهيل او المسمار عاد حسب رغبتك ....*

شوفي شكل مشكلتك بنوع القهوة وليست طريقة التنفيذ ...عندك ياقلبي قهوة برري من وكالة باشنفر ((لازم اهي اللي فيها الريحة لاخر الحارة )لون الكيس اخضر لان فية احمر وهو حبشية ولو تقعدين تطبخينها الى بكررة مو زي ريحة الخضراء طبعا تلاقينة عند محلات بيع الجملة ..او السوبر ماركت الكبار زي العثيم .. وديها عند اللي يحمس القهوة واطلبي وسط وبالعافية اذا تبين تجربين ..اطلبي من المحلات اللي تحمس القهوة هذا النوع لو ربع كيلو واحكمي .....يالله هذرت واجد

ممكن المشكله فى النوع الى عندك
يمكن القهوه هى الى فيها المشكله او انتى مش مش بتقدريها صح
يعنى المقادير ههه
الله معك

الله يعطيكم العافيه

يقولون اللي تضبط القهوه زوجها يحبها