بطاطس فرايديز

بطاطس فرايديز
انا بصراحة من عشاقه وحاولت أألف من عندي
لما وصلت لنفس الطعم والشكل
المقادير:
من 7-8بطاطس مقطعة حلقات شرائح جدا نحيفة
زي شرائح شيبس الليز+4ملاعق خل أبيض وشوية ملح
جبنة موزيللا+جبن مربعات الصفراء أوأي جبنة صفراء
شويه بقدونس+ربع طماطمة مقطعة صغيرة+روق البصل الاخضر
بس الجزء الأخضر ((كلها بكميات قليله جداً))
(حسب الرغبة)
خردل+مايونيز وكاتشب
الطريقة:
بعد مانقطع البطاطس ونغسله
ننقعه في الخل الأبيض والملح ونقلبه تمام
على بال مايتسخن الزيت
ثم نقلي البطاطس في الزيت
بعد كيذا في صحن التقدييم
نضيف الجبنة الصفراء
وبعد كيذا نرص دفعة من البطاطس
ونرش فوقها شوية جبنة موزيللا
ثم نضيف دفعة من البطاطس
ونكرر الحركة لما نوصل للطبقة الأخيرة
وأخيراً
نرش عليها شوية البقدونس والطماطم
والجزء الأخضر من البصل الأخضر
ونزينها بالخردل والكاتشب والمايونيز
وبالهناء والعافية
(منقول )