نوغا الطعمة
06-11-2022 - 04:41 pm
2 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
1 بصل مفروم
1 فلفل اخضر رومي مقطع شرائح طولية
فص ثوم مهروس
1 جزر مبروش
كمون - مكعب ماجي - فلفل اسود
ملعقة كبيرة صلصة صويا حلوة
مايونيز - كتشب - خردل - خس شرائح وطماطم وعيش صامولي طويل طازج .
الطريقة / نضع في القدر قليل من الزيت ونشوح البصل مع الثوم حتى يذبل ثم نضع صدور الدجاج ونقلبه مع بعض حتى ينضج الدجاج قليلا ثم نضع الفلفل الرومي والجزر والماجي والكمون والفلفل الاسود والصويا صوص ونقلبهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويستوي الدجاج تماما .
نفتح العيش الصامولي من الوسط ونضع المايونيز والخردل والكاتشب حسب الرغبة ونحشي الساندوتشات بالدجاج ثم نضع الخس وشرائح الطماطم ونضغطه باليد ونقطعه الى نصفين ونقدمه وهو ساخن 0 وبالعافية على قلوبكم]
الله يعطيك العافيه