ساندويش الديك الرومي المدخن بصلصة البشاميل وبالصورة

المقادير :
" 4 شرائح من خبز كانتري ستايل سمكه 1/2 انش .
" ملعقة طعام زبدة غير مملحة مذابة + 1/2 ملعقة شاي زبدة .
" 1/4 كوب بشاميل .
" كوب جبن جرويير مبشور .
" 4 شرائح ديك رومي مدخن .
" بيضتان .
" ملح وفلفل أسود .
" بقدونس مفروم خشنا للزينة.
الطريقة :
" لكل ساندويتش، امسحي على قطعتين من الخبز بالزبدة المذابة.
" ضعي الخبز على سطح نظيف، الجزء المدهون للأسفل.
" ضعي على كل قطعة ملعقة طعام من البشاميل، 1/4 كوب من الجبن وشريحتين من الديك الرومي، ثم 1/4 كوب من الجبن وأخيرا القطعة الثانية من الخبز.
" امسحي وجه الخبز بالزبدة. ضعي الخبز في كباسة الخبز الساخنة مسبقا واكبسي الخبز حتى تصبح مقرمشة وذهبية، تقريبا من 3-5 دقائق. انقلي الساندويتش لطبق ساخن.
" في مقلاة ذوبي 1/2 ملعقة شاي من الزبدة على نار متوسطة.
" اقلي البيض في الزبدة حتى يتكون البياض، اقلبيه للجهة الأخرى ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود.
" ضعي بيضة على كل ساندويتش وزينيه بالبقدونس، قدميه