الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
16-03-2022 - 06:15 pm
المقادير المطلوبة :
8 ثمرات "طماطم" صغيرة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة خل بلسمي.
2 فص ثوم مهروسان.
0جراماً زبدة.
2 كوب من التوست الناشف المفروم.
2 فص ثوم مقطعان.
0جراماً سباجيتي.
2/1 كوب زيتون أسود خالي البذر.
كوب جبنة فيتا مفرومة.
0جرام "علبة" خرشوف تحمر بالزيت وتجفف وتقطع.
الطريقة :
  • اقطعي الطماطم ، ضعيها في صينية على أن تكون جهة القطع لأعلى ، رشي نصف كمية الزيت ، ضعيها في فرن عالي الحرارة لمدة 20 دقيقة ، دون تغطية.
  • اخلطي في الخلاط الكهربائي الطماطم مع بقية الزيت والخل والثوم المهروس حتى تصبح مزيجاً لزجاً.
  • "هذه المرحلة يمكن أن تعد سلفاً ، ويحتفظ بالخليط في الثلاجة.

حمري قطع اللحم في مقلاة كبيرة بالزيت المتبقي حسب رغبتك في درجة النضج، ثم اتركي اللحم يبرد لمدة 5 دقائق وهو مغطى ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
  • في المقلاة نفسها ضعي الزبدة وحمري التوست والثوم المقطع ، حتى يصبح جافاً ومقرمشاً.

اغلي السباجيتي في ماء ساخن ، ثم صفيه من الماء ، اخلطي السباجيتي واللحم وجبنة الفيتا والخرشوف برفق في طبق كبير ، ثم ضعي على وجه الطبق


التعليقات (2)
White_Swan
White_Swan
تسلم يدك اختي الكريمة
جزاكِ الله خير

أفراح 5
أفراح 5
مششككورة ويعطيكي الف الف الف عافية

اسرع واسهل وصفه في الوجود لذيذه ومفيده بعد
أكلة تونسية عين سبنيورية وبالصورة