الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
joori_7amar
06-02-2022 - 05:56 pm
السلام عليكم يا فراشات!!
شو رايكم لو قلت أنكم تقدرون تحولون السكر الأبيض الناعم من هذا
.
.
.
.
إلى هذا !!!!!!
الطريقة يا عزيزاتي سهلة و بسيطة و بشرح بالصور...بسم الله بدأنا..
في البداية سنحتاج 4 أكواب من السكر للون الواحد و كوب 1 من الماء
اسكبي الماء في قدر على نار هادئة و سخنيه و لا تدعيه يغلي
أضيفي كوبين من السكر إلى الماء و حركي حتى يذوب السكر تماما ً
بعد ذلك أضيفي الكوبين المتبقيين إلى الماء و حركي حتى يذوب تماما ً
أزيلي القدر من على النار و حركي الخليط حتى يبرد
بعد أن يبرد الخليط، أضيفي المادة الملونة للطعام باختيار اللون الذي تريدينه، كلما أضفتي أكثر سيزيد ظهور اللون
يتبع
شو رايكم لو قلت أنكم تقدرون تحولون السكر الأبيض الناعم من هذا
.
.
.
.
إلى هذا !!!!!!
الطريقة يا عزيزاتي سهلة و بسيطة و بشرح بالصور...بسم الله بدأنا..
في البداية سنحتاج 4 أكواب من السكر للون الواحد و كوب 1 من الماء
اسكبي الماء في قدر على نار هادئة و سخنيه و لا تدعيه يغلي
أضيفي كوبين من السكر إلى الماء و حركي حتى يذوب السكر تماما ً
بعد ذلك أضيفي الكوبين المتبقيين إلى الماء و حركي حتى يذوب تماما ً
أزيلي القدر من على النار و حركي الخليط حتى يبرد
بعد أن يبرد الخليط، أضيفي المادة الملونة للطعام باختيار اللون الذي تريدينه، كلما أضفتي أكثر سيزيد ظهور اللون
يتبع
التعليقات (9)
ام غدير نورتي عزيزتي بمرورج!!
مشكورة يا اجنبية على مرورج العطر!
أنا سعيدة ان الموضوع عجبكم !!
مشكورة يا اجنبية على مرورج العطر!
أنا سعيدة ان الموضوع عجبكم !!
احلى كيك شوكولاته لاحلى فراشات طريقه مترجمه من احدى الكتب→
لعمل كريستالات السكر، ستحتاجين إلى بعض الخيوط و قطعة خشبية صغيرة (مثل مصاصة الأيسكريم).
اربطي الخيوط على الالخشبة الصغيرة مثل ما هو موضح في الصورة و يجب أن يكون طول الخيوط أول من طول الإناء
أنزلي الخيوط في داخل الإناء و ثبتي القطعة الخشبية في الأعلى مثل ما هو موضح في الصورة
بعد مرور يوم سترين أن بعض الكريستالات قد التصقت بالخيوط، لكن كلما تركتيه أكثر ستحصلين على كريستالات أكثر. بعد أن ترين أن الإناء قد إمتلأ من الكريستالات، أخرجيهم و أتركيهم ليجفوا في صحن أو وعاء.
بعد أن تجف الكريستالات، أزيليهم من الخيوط و اطحنيهم.
جربي ألوان مختلفة حتى تحصلي على قوس قزح!!
تستطيعين استعمال هذا السكر الملون للتزين، مثلا ً للحلويات أو الكيك أو الآيسكريم..
آسفة عزيزاتي إذا أطلت عليكم و أتمنى أن الطريقة عجبتكم...
و السموحة