سمراء المدينة
14-09-2022 - 06:02 am
المقادير
1 كوب زبادي منزوع الدسم - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون - 3 ملاعق صغيرة سمسم - ملعقتان صغيرتان عسل - 1 ملعقة صغيرة مستردة - ثمرتان خوخ كبيرتان ،يتم تقشيرهما وتقطيعهما إلي قطع صغيرة - كرفس مقطع إلي قطع صغيرة - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلي قطع صغيرة - ملعقتان بصل مقطع إلي قطع صغيرة - 4 ثمرات مشمش مجفف ومقطع إلي شرائح -
الطريقة
يخلط الزبادي مع عصير الليمون والعسل والمستردة - يخلط المشمش والكرفس والسمسم والبقدونس والخوخ والبصل في إناء آخر - يضاف الزبادي وعصير الليمون إلي خليط المشمش ويقلب جيداً - يترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم -
الله يعطيك العافيه