عاشقة الشوكولاتة
12-12-2022 - 07:53 am
بدايتي الحلوة في المنتدى
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
اليوم حبايبي جايبتلكم طريقة السمان المحشي بالفريك او الجريش
بس انا هنا مستخدمة الجريش .... جربو وقولولي رأيكم وانشاء اللة يعجبكم ..
المقادير
صحن سمان (فية 6 حبات)
حبة بصلة
قليل زيت
نص كوب جريش او فريك
مكعب ماجي
فلفل رومي مقطع مكعبات صفيرة
ملح..فلفل اسود.. كمون... قليل من السكر
حبة ورق غار
الطريقة.. حمصي البصل مع الزيت وبعد ما يذبل شوية.. حطي معاهم البهارات كلها ومكعب ماجي وورق الغار خلية شوية على النار وحطي الفريك ....
بعدها جيبي كل حبة سمان واحشيها من جوة واقفليها بعود الاسنان
وادهني السمان زيت ودخلية الفرن وبعد ساعة الا ربع خرجية
وبألف صحة وعافية وانشاء اللة يعجبكم....
يعطيك الف الف عافية
وتسلم يدك