عطاء 85
20-10-2022 - 03:48 am
السلام عليكم
الله يبلغنا واياكم رمضان
الله يجعلنا واياكم ممن صام الشهرواستكمل الاجر
أحب السمبوسه عموما .. وخاصه في ايام رمضان . فهي وجبة افطار اقتصادية للغاية
وهذي الوصفه من وصفات حشوة السمبوسه شيء آخر مختلف قليلا ولانه سهله جدا
لكنها تأخذ وقتا في التقديم و الاعداد ولكن في النهايه لدينا على مائدة الافطار سمبوسه غير عادية.
هذا وصفة لطيفة ، و يكفي أنكي يمكن أن تجعليها وجبة الإفطار أو حتى العشاء.في أي وقت
المكونات
. .
مقادير العجينه 4كاسات طحين ابيض منخول
ملعقتين كبيره نشاء +ملعقة ملح +ملعقة بكينج بودر
بيالة زيت نباتي
كاس ماء
نعجن العجينه ونكورها بشكل كور صغيره ونترك العجينه لترتاح
. .
نفرد كورالعجينه بشكل رقيق جد ثم نضع بها الحشو حسب الرغبه
لحم مفروم مع البصل والاعشاب(بقدونس شبت بصل اخضر ) وممكن اضافة بيض مسلوق
او جبن ابيض مع النعناع
اوحسب ماتبتكرين وتحبين من اضافات الخضار جزر او كوسه او بطاطس اوفلفل بارد
. .
بالصحه والهناء الله يجعل اعمالنا كلها صالحه ولوجهه الكريم خالصه