القلب الكبير7
02-09-2022 - 10:07 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم فراشات ان شالله تمام
اليوم سويت سمبوسه لذيذه ونزلتها لكم بالصور ان شالله تعجبكم \
نبدا بالطريقه لطشتها من كتاب طبخ عندي والحشوه من افكار جارتي
المقادير:
2كاس طحين-بيضه-بيالة زيت-املعقه كبيره نشأ-ملح
الطريقه:
تعجن جميعها بماء دافيء وتلت جيداحتى تتماسك وتترك لترتاح ساعه وهذا شكلها
ومقادير الحشوه جبن سايل -جزر-فلفل اخضر بارد
تخلط مقادير الحشوه ويصبح شكلها
بعدين نفرد العجينه ونقطعها دوائر كذا
وبعدين نحشيها
هذابعد ماخلصت كم حبه
وهذا بعد القلي طبعا
وهذا اللي زاد حطيته بعلبه وفرزنته
وبالعافيه على قلوبكم