- بعد مانحطه في البيض والبقسماط .. نقليه في الزيت .. وبيطلع معنا كذا
- نجي الحين للحشوه < العبو فيها لعب أي شي تحبونه حطوه وماعليكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم كمان جبت لكم اكلة سهلة ولذيذة وكمان من عمايل يد الاخت ( سميحة المليحة) مشاء الله عليها شاطرة وسنعة في المطبخ.
اخليكم مع الطريقة وبالصور:
..
هي حشوتها تونه وانا ماحب التونه .. ف بدلتها بحشوة دجاج
نجي للمقادير ..
نجيب كيسة خبز توست .. وناخذ ثنتين ونطبقهم فوق بعض ..
نفردههم .. ماتو مساكين < ماعليكم أهم شي تفردونهم بشد قوتكم واللي بالزوايا أصلا بيروح ..
بعدها ناخذ غطا كبير شوي .. يعني مثلا غطا بريق والاتكيت يروحون ابو ريالين يشترون غطا أتوقع يبيعون
الحين نجيب بيض وبقسماط .. كثرو من البيض ... أنا استخدمت حوالي 5 بيضات لأن الماما < اميمتي تقول كثري منه عشان يتماسك اذا حطيناه في الزيت ومايتفكك
بعد مانحطه في البيض والبقسماط .. نقليه في الزيت .. وبيطلع معنا كذا
نجي الحين للحشوه < العبو فيها لعب أي شي تحبونه حطوه وماعليكم
اولن .. نجيب قدر ونحط فيه بصل مقطع صغينوونات .. ونحركه لين يتحمر شوي .. وبعدها نحط دجاج ( صدور دجاج ) وبعدها بطاطس مقطع صغيرات .. وجزر مبشور .. وبهارات بكل انواعها < اللي ماتعرف للبهارات تاخذ اللي جنب الفرن وتشمهم اللي حلوه ريحته تحطه واللي ماعجبها ترجعه مكانه
ام وش بعد حطينا .؟؟ وحطو بعد بازلا بس محد يحبها من اخواني يامصلهم
وأي شي تحبونه .. باذنجان .. خضروات وفواكه امزح بس خضار ..
ونخليه ع الفرن ونسكر عليه نص ساعه او اقل الله يحفظه لين تحسون انه خلاص زان
وبعد مايخلص .. نجيب التوست اللي سويناه ونحشاه بالحشوه واللي تحب جبن كرافت مبشور .. تحطه فوقهم وبعدها في الفرن او المكرويف عشان يموع
واللي تحب تتميلح وتحط حركات وكذا عادي ترى
منقول من ايميلي
عادي انا احب التونه راح اجربها بالتونه والدجاج وكل ابو شي
مررة شكرا
قلبتي^_^
لانو من زمان ماسويت حركات بالمطبخ