أمـــل في الحيـــاة
29-11-2022 - 10:32 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوين ان شاء الله الجميع بخير
من أول مامسكت الأشراف وآنا خآطري انزل موضوع دسم لكن ماحالفني الحظ بسبب انشغالي
عاد الحين كسرت الوقت وقلت انزل إي طبخه لو شي خفيف
وفعلاً سويت لكم طبق خفيف وسهل ورائع للتقديم وان شاء الله تجربوه ويعجبكم
وأعذروني عالقصور فديتكم فدوفد
أول شي نجهز الحشوه والصوص الأبيض
الحشوه
عباره عن تونه يمكن استبدالها بقطع صغيره من صدور الدجاج
بصل مقطع صغار + طماط مقطع صغار + فلفل رومي مقطع صغار
نكشن عالبصل في شوي زيت واذا شقر نضع الطماط والفلفل مع بعض
ونضيف ملعقة معجون طماط وشوي ملح وملعقة صغيره بهارات ونضيف علبة التونه
ونحركها ونغطي عليها لمدة 10 دقايق ماتطول ونطفي النار عليها ونضع ملعقة بقدونس مفروم ونحركها وبكذا الحشوه جاهزه معانا
الصوص الابيض
ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن + ملعقتين قشطه
ناخذ حبه سندوتش ونقصها دوائر مثل الصوره نسوي الكميه اللي نبيها
ونرصها بصينية فرن بهالشكل
نضع على كل حبه من السندوتش ملعقه من الحشوه
عقب ماننتهي من توزيع الحشوه نآخذ ملعقه من الصوص ونغطي فيها الحشوه مثل الصوره بالضبط
وندخلها الفرن من فوق فقط ليمن تشقر ونطلعها ونوزعها بصحن وتقدم مع عصير بارد وآستمتعي بالطعم
وَتقدم بهالشكل وممكن تقدميها بأي طريقه تحبيها واَلف هني وعافيه على قلُوبكم
وجبه خفيفه وسهله + سريعه ولذيذه
جربوها ولاتنسوني من دعواتكم الطيبه
فديتكم فدوفد
تسلم الآيآدي يّ عسل
شكلهآ شهي
عوآآفي يّ رب