Om Shooq
06-07-2022 - 05:30 am
ياحيا الله فراشاتي الغاليات....
جايبه لكم اليوم طبق خفيف ولذيذ في نفس الوقت والاهم انه سريع (وحده كسلانه )
المقادير
كل وحده على حسب الكميه الي بتسويها
علبه تونه+ بصله مقطعه جوانح + سماق + ذره ملح
الطريقه
اولا نضع الزيت في الصاج ونشوح البصل حتي يذبل
بعدين نضيف التونه والسماق ونحمسها شوي
وهذي بعد ماستوت
ذحين ناخذ الخبز اللبناني او التست بعد نزع اطرافه وفرد ه شوي (زي ماتحبي)
ندهنها بشوي مايونيز
يتب ع
وهنا لما لفيتها
خلصي الكميه كلها وبعدها رصيها في صينيه او صحن او قدر بس شي تكوني تقدري تغطيه زين وجيبي فنجان وحطي فيه فحمه وغلفيها بقصدير خليها شوي وشيلي القصدير وقدميها وانت رافعه راسك لضيوفك
انا نسيت اصور لكم الخطوه الاخيره بس ان شاءلله فهمتوها
واي استفسار انا حاضره