سندويش ايس كريم مع الصوره

3/4 علشان فرد العجين كوب دقيق و احتمال زياده
1/2 كوب كاكاو
2 1/2 معلقه صغيره بيكنج باودر
1/4 معلقه صغيره ملح
2معلقه اكل زبده طريه
1 1/2 كوب سكر
2 بيض-فانيليا
1 معلقه كبيره حليب
بسكوت 1/2 كيلو فا يبقي من كيلو ل كيلو وربع ايس كريم فانيليا .
الطريقه:
ننخل مع بعض الدقيق و الكاكاووالبيكنج باودر و الملح في طبق لوحده و سبييه علي جنب
في طبق تاني اضربي السكر والزبده و الفانيليا بالمضرب لين ما يصيركريمي,بعد ين البيض و الحليب و اضرب كله مع بعض
بعد ين اخلطي خليط الدقيق عليهم علي سرعه بطيئه
اقسمي العجينه 2 و شكليها علي هيئه مربع و لفيه ببلاستيك و حطيه في التلاجه لمده ساعه
الفرن 350 درجه يعني 180
بعدين افردي العجينه و تحتها دقيق علشان ما يلصق
افرديها 1/8 inch سمكها
قطعيها علي شكل مستطيل بالقطاعه سوي مقدار اساس كل اتنين مع بعض
حطي المستطيل علي الصينيه و دخليها التلاجه لمده نص ساعه
بعدين يبي شوكه وخبقي الكيك و دخليها الفرن لمده 12-15 دقيقه
بعدين خليها تبرد
بعدين حطي معلقه ايس كريم بين كل اتنين بسكويت
بعدين حطيها في الفريزر
ممكن تحفظيها في علبه في الفريزر من 3 الي 4 ايام
طبعا لما تطلعينه من الفريزر على طول تاكلينه او تقدمينه لضيوف .. علشان ما يذوب .