كيفكم ياغاليات
المقادير حبيايب قلبي
2كوب دقيق
2 ملعقه سكر
ربع فنجان زيت
ملعقه صغيره خميره
نص كوب حليب سائل
نص كوب ماي
تعجن جميع المقادير وتترك لتخمرساعه العجينه بتكون طريه لاتزيدي دقيق لازم تكون طريه
بعد ان تكون جاهزه ترشي الوح دقيق عشان ماتلتصق وتفرديها بشكل مستطيل تمام تهنيه بشوي زبده
وترشي عليه القرفه والسكر
وشوي شوكولا سائله
تلفيه وتقطعيه على شكل اسطوانات صغيره وترصيه بالصينيه
تدخليه الفرن من تحت وشوي من فوق لكن لاتخليه يتحمر
طلعيه واعملي هالخلطه 4 كيري مع ربع علبه حليب نستله في ال
خلاط وصبيها فوقه
وحطيه بحراره الفرن او شغلي الفرن من فوق شوي
طلعيها ورشيعليه شوكولا الهيرشي بشكل خطوط
وسلامتكم
ملاحضه انا احيان احط زبيب على العجين واحيان اضيف جوز هند واحط الصوص توفي تفننو
جربو مره حلو وراح تدعولي