omzoza
22-08-2022 - 01:11 pm
المقادير
3 صدور فراخ مخلية . بصلة مقطعة صغير . 1 فلفل اخضر مقطع صغير . 1 طماطم مقطعة . ملح و فلفل و بهارات و كارى......
الطريقة.
تقطع الفراخ رفيع ثم تضعى 3 ملعقى زيت ذرة فى طاسة ثم تضعى البصل شوية و قلبية ثم الطماطم و الفلفل وسيبيهم شوية
ثم ضعى التوابل كلها و قليبى ثم ضعى الفراخ و قلبيهم و ضعى ربع كوب ماء و اتركيهم 15 دقيقة و ضعيهم فى طبق شيك ويقدم مع كاتشب و بطاطس اصابع و فينو و بالهنا و الشفا