أخت النشاما
24-02-2022 - 09:23 pm
عندي طريقه شاورما لذيذه وسهله ان شاء الله تعجبكم
المقادير :
3 بصلات متوسطه الحجم
فص ثوم (حسب الرغبه )
صدور دجاج
بهارات - ملح - ملقه كبيره عصيرليمون
مايونيز او جبن سائل
الطريقه :
افرمي البصل والثوم من ثم- قطعي الدجاج مكعبات وضعيهما في قدر وأضيفي إليهما البهارات والملح وعصير الليمون دعيها (على الاقل) ساعه كي تتجانس مع بعضها
ومن ثم ضعيها على النار الى ان تنضج
جهزي خبز مفرود وادهنيه بالمايونيز او الجبن السائل وضعي الحشوه بالاضافه الى (البطاطس المقليه ) بالخبز ولفيها- صفيها في صينيه مدهونه بالزيت وادهني الخبز ايضا بالزيت من اعلى ادخليها الفرن واشعلي النار عليها من الاعلى والاسفل الى ان تتحمر قليلا اخرجيها ولفيها في قصدير وقدميها
عسى ماطولت عليكم أن شاء الله عاد تعجبكم
مع تحيات اختكم:
أخ النشاما ت