المقادير: أ-كيلو ونصف فراولة طازجة .ب-كيلو ونصف من السكر.طريقة التحضير :الخطوات:1 تغسل الفراولة وتز... المقادير:
أ-كيلو ونصف فراولة طازجة .
ب-كيلو ونصف من السكر.
طريقة التحضير :
الخطوات:
1 تغسل الفراولة وتزال العتق الأخضر منها وتصفى من الماء .
2 يوضع كل مقدار الفروالة في ال
خلاطة الكهربائية مدة 15 دقيقة حتى نحصل عليها بوريه.
3 يوضع بوريه الفراولة في إناء من الزجاج ويضاف إليه سكر السنترفيش ويترك مدة ساعة على الأقل حتى تتشرب الفروالة بالسكر تماماً .
4 يستخدم هذه الشربات مع الآيس كريم في موسم الصيف .
5 كما يضاف إلى طبق سلطة الفواكه التقليدية ليزيد من جمالها مذاقاً.