شوكولاتة ذائبة باللوز المقرمش

الطريقة(1):
لوز مقطع قطع صغيرة
كوب زبدة أو مارغرين
1 ½ سكر
3 ملاعق طعام شراب الذرة الخفيف
3 ملاعق طعام ماء
8 أونس شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة الحليب
الطريقة (2):
3 أكواب لوز بقشرتها مكسرة لقطع كبيرة
كوب سكر
شوكولاتة الطهي
جربي أكثر من 200 كيكة شوكولاتة انقري هنا
طريقة التحضير:
الطريقة(1):

• ضعي اللوز المقطع في صينية الفرن وحمريه على حرارة 375 فهرنهايت مدة 10 دقائق.
• اخلطي الزبدة والسكر والشراب والماء في طنجرة سميكة. اطهيه على نار متوسطة مع الخلط حتى ينساب الخليط كالخيط عند رميه في الماء البارد.
• ارفعيه عن النار واخلطيه مع كوب من اللوز. صبيه في في صينية مدهونة بالزبدة حجمها 13×9×2 ، انشريه واتركيه يبرد.
• انقليه على ورق الخاص بالفرن.
• ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ، انشري نصفه على اللوز، اتركيه يجف. اقلبيه وانشري الشوكولاتة على الجزء الآخر واتركيه يجف. اكسريه لقطع متساوية وقدميه.

الطريقة (2):

• سخني السكر على النار حتى يتغير لونه ويصبح مثل الكارميل.
• أضيفي اليه اللوز واخلطيها، اسكبيها في صينية فران حتى تنفرش.
• اتركيها تبرد، ثم قطعيها لقطع واغمسيها في الشوكولاتة المذابة في حمام مائي.

سموثي الشوكولاتة سويسرول الشوكولاتة
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا