المقادير :
ثلاثة ارباع كوب من الزبدة اللينة
كوب و ثلث من قطع الشوكولاته
نصف كوب من السكر
4 بيضات
ربع كوب من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
الطريقة :
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- توضع الزبدة وقطع الشوكولاته في وعاء زجاجي ويوضع في ماء على نار عادية والتحريك حتى تسيل الشوكولاته ويتجانس الخليط
- يضاف السكر والبيض مع الخفق وتحريك المكونات مع بعض
- ينخل الدقيق والفانيليا والكاكاو ويضاف خليط البيض حتى تندمج المكونات
- تدهن القوالب بقليل من الزبدة ثم يملأ ثلثا القالب بالخليط.
- توضع القوالب في صاج ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة وثم تترك خارجا دقيقتين .
لاحول ولاقوة الا بالله