الحاضره الغايبه
18-06-2022 - 07:37 pm
شيبس منزلي والطعم يجنن ومقرمش
قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع)
او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل.
وبعدين تختارين نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح .............الخ .
تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطس
بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخلينها الفرن بعد ما
يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن لين
يبدا البطاطس يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
وتقدرين تقدمينها مع الصوص اللي تحبينه ..
وبالهناء والعافيه
عشقي شي فيه بطاطس
خاصه الشيبس