المقادير:
- 500 غرام من اللحم المفروم
- 1 حبة بصلة صغيرة مفرومة
- نصف حبة بندورة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
- 2 م
لعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملعقة صغيرة من الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الجارماسالا
- ملح
للمزيد انقري هنا
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...شيخ_الكباب.htm