الدنيا ساعة فاجعلها طاعة
23-05-2022 - 09:14 pm
المقادير :كوب بسكويت كاكاو مطحون
با كيت وربع زبدة ذائبه
3 ملاعق صغيرة جيلاتين
ربع كوب ماء
2 با كيت جبن فيلاديفيا
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
باكيت قيمر ويفضل الطازج
3 كاكاو مارس
الطريقة : تبطن صينية الجيز كيك بورق الألمنيوم ويخلط كل من البسكوت المطحون والزبدة الذائبه جيدا ثم توضع في قاع صينيه الجيز كيك وأطرافها ثم يغطى وتدخل في الثلاجه لمدة ساعة .
يذوب الجلاتين في ربع كوب ماء ويوضع على حمام مائي حتى يذوب الجيلاتين .
باستخدام المضرب الكهربائي تضرب الجبن +السكر +الفانيليا الي ان تختلط المكونات جيدا ثم تضاف علبة القيمر وتخلط جيدا ثم تضاف الجيلاتين الذي تم اذابته في الماء كما تم تقطيع المارس الى قطع صغيرة وتضاف الي الخليط السابق وتقلب جيدا ثم تصب في الصينية المعدة وتدخل الي الثلاجة الي ان يتماسك .
وبالهنا والعافيه ....
منقول ومجرب
يعطيك العافيه