شيز كيك بارد يحبه الذكر قبل الأنثى

السلام عليكم
هذه أول مشاركة لي في هذا القسم اتمنى أن يعجبكن لأنه بالفعل مميز ولذيذ.
نبدأ المقادير على بركة الله:
المقادير:

• 1علبة بسكويت ديجستف (العلبة الحمراء الحجم الصغير).
• إصيع زبدة.
• 2كيس دريم ويب.
• علبة قشطة.
• ملعقة طعام حليب مكثف(نستلة).
• علبة جبن فيلادلفيا (حجم 300 جرام).
• ملعقة طعام ونصف جلاتين سادة ينقع في ربع كأس ماء ربع ساعة.
• نصف علبة مربى الشيز كيك بالفراولة (blue barry)

الطريقة:
1_نطحن البسكويت ناعم ونفركه بالزبدة جيدا ثم نضعه بصينية الشيز كيك.
2_نخلط الدريم ويب والقشطة والنستلة والجبنة بخلاط الكيك ثم نضيف (الماء فقط)للجلاتين باأستخدام مصفاة.
3_نخلط لمدة 10 دقائق ليمتزجوا جيدا ثم نضيفه فوق البسكويت وتدخله الثلاجة لتتماسك الطبقة جيدا.
4_بعدما يتماسك جيدا نضع فوقه مربى الشيز كيك ويدخل الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.