شيش طاووق جنان بالصور من مطبخي حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح / مساء الخير أخباركم ياقمرات
جيتكم من مطبخي ومعي شيش طاوق ان شاءالله ينال رضاكم
اليكم المقادير حبيباتي
صدور دجاج مخليه بالنسبه ليا عشان انا وزوجي بس استخدمت صدرين بس
علبه زبادي / خل / ملح / كمون / فلفل أسود / ملعقه أكل معجون طماطم / 3 ملاعق اكل صويا .( بالنسبه
لكميه البهارات على ذوقك ) الطريقه :
نخلط جميع المكونات مع بعض ونقطع صدور الدجاج مكعبات ونضعها على الخلطه ونخلطها مزبوط ونحطها
فالثلاجة لمدة ساعه وبعدين نجيب اعواد ساتي . مكعبات طماطم .ومكعبات فلفل رومي .ومكعبات بصل .
بعدين نحط فكل عود قطعه دجاج ومكعب فلفل رومي وبصل وطماطم ونكرر العمليه للين يتعبى العود
ونحطها فالشبك ونحطها فالفرن من فوق وتحت نشغله على 250درجه بالنسبه لفرن الكهرباء ونتابعه اللين
يستوي بصراحه روعه ماتشبعي منه مع الرز الأبيض يمي .... واترككم مع الصور .
أتمنى أن الفكره وصلتكم حبيباتي
لكل من نورت صفحتي : 0154: