المقادير:
- مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
- 750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة
- ¼ كوب من عصير الحامض
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 4 فصوص من الثوم المسحوق
- ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي
الباقي على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...أرز_الأبيض.htm