شيش كباب مغربي

كوب زبادي
ملعقتين عصير ليمون
ملعقه صغيره زيت زيتون
بصله كبير مفرومه
نصف كوب اوراق نعناع مقطعه
دملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع
قليل ملح وفلفل
ربع ملعقه صغيره فلفل احمر حار
0جرام مكعبات لحم بقري
تخلطيها كلها في وعاء وتترك على الاقل 4ساعات بالثلاجه
وبعدها تاخذي لحم مكعبات وتصفيها في اسياخ مع هذه خضار التاليه بالتبادل مع لحم:
18حبات طماطم صغيره
حبتان فلفل مقطعه كبيره
8حبه فطر
8حبه بصل صغيره
وتشوينها على الشوايه وبالهنا والعافيه
للامانه منقول
واتمنى الي تضبط معاها تدعيلي وهي صائمه
وتقبل الله منا ومنكم صيام والقيام