صلصة التوفي كريم....كوني اشطر من طهاة الفنادق
طبق الحلوى اللذيذه,,,
المقآآدير ~
- 3 جلكسي سادة,,
- قطعة صغيرة كيك شكولاتة,,
- قليل من صلصة التوفي,,
- قليل من صلصة الشكولاتة السائلة,,
- حبة فراولة,,
- قطعة شكولاتة,
- غصن نعناع ,,
- ورق مشمع أو ورق زبدة,,
~
طريقه التحضير ~
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جداً)~
1 نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك , ,
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي
2 نتركه يبرد قليلا" ,وقبل أن يتصلب , نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل~
3 نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة, و ندخله الفريزر لمدة ربع ساعة
4 نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة , وندخله في الدائرة
5 نصب صلصة التوفي على الكيك وعلى الطبق , ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة
نكمل تجميل الطبق بالفراولة و قطعة الشكولاتة وغصن النعناع
وصحتين و عافيه
اتمنى ان يكون الموضوع عجبكم وهو منقول لعيونكم الحلوه