صلصة فعلا رائعة وغير شكل تدهنين بها عجينة البيتزا
قبل وضع الخضروات عليها
المقادير:
1 علبة معجون طماطم 135 جم
4 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة طعام زيت مازولا
2 ملعقة كبيرة جبن كاسات
1 ملعقة كبيرة أوريغانو
1 كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
التحضير:
- يشوح الثوم في مقلى كبير نوعا ما حتى يحصل على اللون الذهبي.
- يضاف إليه معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود (والأوريغانو) ويحرك على نار هادئة.
- يتم إضافة الماء حتى الغليان.
- ثم يتم إضافة الجبن مع استمرارية التقليب.
- تترك على النار الهادئة من 3 إلى 5 دقائق وتصبح جاهزة.
يسلمو
*^*^الجميله النائمه*^*^