صلصه الروب خضآر إيطآليه

السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وصفه الروب :
المقآدير
علبه روب قليله دسم
خيآره
ملعقه لبنه قليله دسسم
ملح
الطريقه:
يخلط الجميع في خلآط وبالعآفيه
تقدم بجآنب الرز او الخضآر او الدجاج
الخضآر الايطآليه :
باذنجآن
بطآطآ
كوسه
فلفل رومي
فلفل حآر
معجون طمآطم
حبق او زعتر إيطآلي
الطريقه
تسلق البطآطآ حتى النضج ...
تقطع الخضآر بطريقه جميله ثم تدهن صينيه البايركس بملعقه زيت زيتون ثم تصف الخضآر
نخلط
تدهن الخليط على وجه الخضار
يغططى بالقصدير ويترك حتى النضج
لاباس من تحمير الخضآر من الاعلى ..
دعواتكم اوصل للوزن اللي ابيه واحافظ عليه عاجلا غير اجل من غير مرض ولاهم آمين