أم حمودي
27-08-2022 - 07:36 am
أعتذر عن موضوعي السابق لأنه كان ناقص وبلا طول سيرة هذه المقادير :
روبيان مقشر ومنظف ومغسول جيداً
ثوم مدقوق أو مفروم
طماطم مفروم فرماً ناعم
مقدار بسيط من معجون الطماطم
ملح +البهارات((زعتر جاف - ريحان جاف -بهارات إطالية -فلفل أسود - بربيكا ))
2 ملعقة زيت زيتون
أسباغتي مسلوق
الطريقة :
1- ضعي زيت الزيتون في قدر على النار عندما يسخن ضعي الثوم وحركي بسرعة وضعي الروبيان وومجرد مايبتدي يتغير لونه ضيفي الطماطم والبهارات والملح ومعجون الطماطم وأخلطيهم مع بعض وأتركيه على النار 10 دقائق
2-أرفعيه من على النار وأضيفي له الأسباغتي وأخلطيهم وصبيه في صحن التقديم ولو حبيتي رشي عليه جبن برميزان وقدميه بالهنا والعافية .
يم يم يم
عاد أنا أموت على المعكرونه بس هذا يسمن بس إذا من إدج بيصير داايت
يعطيج العافية