صنيية اللحم بالخضار من مطبخي

هلا فيكم يافرشات
عشاء زوجي واصحابه من عمايل ايدي
المقادير
لحم - بطاطس مقطع مربعات-بذنجان مربعات-جزر حلقات-كوسه حلقات - بصل شرايح-فلفل رومي شرايح-بندوره مربعات
ب الخلاط بندوره و-فلفل حار-ملعقه صوص الصويا-ملعقتين معجون طماطم
ملح - بهارات-زيت
الطريقه
تسلقي اللحم بماء وكم حبة هيل ونص بصله ربع ساعه وتحطيها صنييه مقصدره
تحطي فوقها الخضار المقطعه وشويت زيت وملعقين بهارات وتخلطينها فبعض
وتحطي اللي بخلاط
تعطينها بالقصدير وتحطيها بالفرن لمدة ساعه الاربع
تحمر من فوق شوي
بعد ماخرجتها من الفرن
التقديم
صوره مستعجله
بالعافيه عليكم