صور عشانا التايلندي

مرحبا
اول ا شكر كل الفراشات اللي تابعو مواضيعي السابقة ،كانت ردودهم اكبر تشجيع لي .
المرة هذه عشوة بسيطة لاننا ماتغدينا كويس قلت اعوض بالعشاء وهو تايلندي بس لايجي ببالكم انه حلو او فيه سكر لاني مااحب الاكل المسكر
شوفو الصورة
يادوب طبقين فقط الارز بالقرنبيط ولحم بالخضار وصوص الصويا
اولا الارز وهذه المقادير:
ارز مسلوق - قرنبيط مسلوق - طماطم مقطعة - بصل مقطع طولي -عصرة ليمون- صوص السمك-صلصة الصويا
تشوحين البصل على النار بشوية زيت زيتون او سمسم
تضيفي الارز على البصل وتقلبيه وتضيفي اطماطم والقرنبيط وتقلبيه لدقائق
وتبليه برشة من صوص السمك والصويا وعصرة الليمون وملح
الطبق الثاني اللحم بالخضار
المقادير: لحم مقطع شرائح-ملفوف احمر-فلفل رومي ملون-ذرة صغيرة-بصل اخضر -صوص السمك-صوص الصويا -ملح -فلفل اسود
تبدئ باللحم تحمريه في شوية زيت ولما تنشف مويته تضيفي باقي الخظار والتتبيلة وتقلبيهم لين يذبلو
الصوص
ملعقة صويا مع ملعقة خل ابيض وفلفل اخضر حار مقطع
ملاحظات:
بخصوص الارز تقدري تستبدلي القرنبيط بالبركلي وراح يطلع مره طعم
طعم صوص السمك ماراح يكون واضح مرة يعني لاتفكري ان الاكل راح يكون طعمة سمك وتلاقيها في ركن الاكل الاسيوي في السوبرماركت
الذرة الضغيرة تقدري تشتريها معلبة مثلي او طازة كيفك .
الاكل التايلندي حار بس زي ماانتم عارفين عندي بيبي عبود مايتحمل الحار علشان كذا اضفت الحار على الصوص الجانبي يصير يقدر الواحد يضيف قد مايقدر.
وبس خلاص