صوره حلا الله يوفق دنيا واخره من تعرفه وتجيبلي طريقته راح ادعيله من قلبي

واللة اامااعرفة اسفة ياحلوة

ابشري ابدوروه بكل المنتديات اللي ادخلها ان شاء الله
وعساتس تلقينه عاجل غير آجل

شوفي اختي تجيبين اي شوكولاته سايله
او تسوين حمام مائي لشوكولاته او بالماكرويف
بعدين بالفرشه تسوين على البلاسيه نفس اللي عندك بالصوره
بس ثقليها يعني كثفي الطبقه عشان ماتتكسر بسهوله لاشلتي الورق
بعدين تدخلينها بالفريزر لحد ماتجمد بعدين شيلي الورق
راح يكون عندك الشوكولاته بشكل بلاسيه
بعدها جيبي بسكوت جوزا واوريو وبسكوت شاهي
وكسريهم وحطيهم بداخل وحطي معااهم نستله وتوفي
وبالعافيه هذي طريقتها وانا دايم اصلحها مره روعه طعمها
دعواتك ربي يحقق لي اللي في بالي عاجلا غير اجل
وبالتوفيق

حبيبتي طريقته سهله تجيبين القوارب نفس اللي بالصورة وتدهنينهن شوكلاته جالكسي موعته بحمام مائي وتضعينه بالفريز لحد يجمد ثم طلعيه وحطي عليه بسكوت اوريو وبسكوت الجوزاء وبسكوت عادي كلهن يكونن كسر صغيره ثم حطي فوقه نستله وتوفي ورجعيه لفريز لوقت التقديم بس قبل ماتقدمينه فكي القراطيس صلحته لاهل زوجي انهبلو عليه اتمنى اكون افدتك

هلا حبيبتي
اعتقد انك تقصدين هذا
الأدوات (( فناجين قهوة صغيرة - نايلون للتغليف ))
الطريقة ::
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا
انيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
مثل الصورة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))
رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين
وهذا الشكل النهائي تزين الشوكولا السائلة
وهذي صورة الحشوة طالعة
بالعافية

ولقيت هذا بعد
بس لو تستخدمين القوالب السيليكون احسن
عشان تفكينها قبل التقديم
تدهنين القوالب بالجالكسي
وتحطينها بالفريزر
وبعدين تخلطين:
اوريو 20 حبه
2 فيلادلفيا
نص كوب سكر
بيضتين
ملعقتين زبده
رشه فانيليا
وتحطينها طبقة ثانية
نخليه بالفرن لمده 25- 30 ساعه
اهو راح ينتفخ الفرن .. بس لما يطلع راح يفش ويخفق .. عادي اهو جذي بيصير
وبعد ما يبرد تزينينه بالي تبين
هذا شغلته طويلة عريضة
بيض وفرن
وبالعافية

اسمه حلا الرومنسي لكن والله اسفه ماأعرف طريقته بالضبط

ادخلي لنك الاخت فروحه الامارات وهي مشرفه في القسم
اتفضلي الرابط لموضوع الحلي
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha31/thread970992/
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha31/thread983801 /

الله يعطيكم الف عافيه كلكم ويوفقكم ويسهل اموركم والله فرحتوني فيه من زمان ادوره
بس اتمنى اعرف النستله والتوفي وش كثرهم والتوفي وش مقاديره وربي يعطيكم العافيه،