صينية ال مو بس روعة جنان

The Cute Butterfly

22-01-2022 - 10:36 am

هلا فراشات
ماراح أطول عليكم المقادير علطول :
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة (( يمكن استبدالها بصدور دجاج أسهل ))
2 بطاطس متوسط الحجم مبشور
2 جزر مبشور
(( ذره - بازلاء )) حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها بس تراها حلوه !!!
خبز توست أبيض
جبن سائل
3 بيضات
3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق مايونيز
نبدأ بالطريقة ...

بعد سلق الدجاج وتقطيعه يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارت
توضع الخضار المبشورة في قدر على النار مع نصف كاس صغير ماء "ممكن زيادتها عند الحاجة" وتقلب الى ان تذبل قليلا
ثم تضاف الخضار الى الدجاج وتقلب على النار قليلا ليختلط طعم البهارات مع الخضار والدجاج
تقطع أطراف الخبز ويصف بالصينية ثم يدهن بالجبن السائل
توضع الخضار والدجاج فوق الخبز
طبقة أخرى من الخبز المقطع الأطراف ومدهون بالجبن السائل لكن هذه المرة يكون الجبن لأسفل " تماما مثل الساندويش"
يوضع البيض - الحليب - المايونيز في الخلاط ثم يسكب على الخبز
أخيرا تدخل الصينية الفرن من الأسفل قليلا ثم يحمر الوجه وتقدم ساخنة

أرجع وأقول لذيذة لذيذة لذيذة جدا والأهم سهلة
جربوها وبانتظار ردودكم

التعليقات (9)