صينية البطاطس بالحم المفروم من المطبخ وبالصور روعة

السلام عليكم "
تفضلوا
جبت لكم اليوم صينيه لذيذه م لدرجه تجنننن .....
أنا متأكدة لو سويتوها راح تعجبكم
المقادير :

• 4 حبات بطاطس كبيرة ومسلوقة ومهروسة.
• ملح (حسب الرغبة).

ثانيا :مقادير حشوة اللحم
(كمية المقادير حسب الرغبة(

• بصل مفروم .
• فلفل رومي قطع صغيرا
• جزر مبشور
• ثوم مدقوق .
• بقدونس مفروم + شبت مفروم
• لحم مفروم مسلوق .
• ملح, فلفل أسود، كمون، كركم، قرفة و كزبرة مطحونه.

خلطة القشطة:
1قشطة .
جبنة كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
رشة من السميد

• زبده

الطريقة :
يحمر البصل والفلفل في زيت حتى يذبل. ثم يضاف إليه اللحم المفروم المسلوق مسبقا بملعقة خشب
ثم يضاف إليه الجزر المبشورو الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والكزبرة. ثم يضاف إليه . تقلب جميع المقادير حتى تنضج، وقبل إطفاء النار بقليل تضاف البقدونس والشبت.
طريقة عمل صينية البطاطس:
نضع طبقة من عجينة البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبدة
لح ظة نكمل :