$حبيبة امها وابوها$
02-11-2022 - 08:09 am
مرحبا حبيباتي
كيفكم هذا الطبق جنان واللي تسوية ياليت تقولنا رايها بكل صراحة
وعلى فكرة هذه اول مشاركة لي
طولت عليكم
يلا تفضلوا
المقادير :
1.. بطاطس
2.. جبنة مازرولا
3.. لحم مفروم
4.. بصل
4.. كزبراء
5.. فلفل أسود
6.. ملح
7.. باشميل
الطريقة:
1.. يحمر البصل بالزيت ثم نضع اللحم والكزبرا ونتبله بالملح والفلفل الى ان يستوي اللحم ثم يرفع من على النار
2.. يقطع البطاطس الى مكعبات ويقلى بالزيت ويترك جانباً
3.. اشعلي الفرن من الاسفل
4.. ضعي بالصينية البطاطس أولاً ثم اللحم ثم جبنة المازرولا ثم الباشميل
5.. دخليها الفرن حد ماتتحمى بعدين اشعلي الفرن من الأعلى لحد ماتتحمر
ثم قدميها
وبالعافية
يسلموا