الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شمس المشرقة
08-09-2022 - 02:31 pm
المقادير:
2حبة كوسة متوسطة الحجم
أربع حبات بطاطس كبيرة + حبة طماطم متوسطة الحجم
أربع حبات باذنجان كبيرة الحجم
بصلة كبيرة الحجم + 6حبات جزر متوسطة الحجم
علبة قشطة
كاس جبن صغير سائل
الطريقة:
تقطع جميع الخضروات إلى حلقات ويقلى كل نوع على حده ثم تغسل الخضروات المقلية بالماء الحار لإزالة جزء من الدهون وتوضع في إناء سلك لتصفية الخضروات من الماء والدهن ثم يحمس في قليل من الزيت البصل والطماطم المقطع إلى قطع صغيرة ثم نضيف البهارات والملح إليه ثم نحضر صينية بايركس ونضع الخضروات المخلوطة مع البصل والطماطم المكشن ثم نضع في قدر الجبن والقشطة على النار حتى يتجانس الخليط ثم نقوم بسكب الخليط بالتساوي على الصينية وتدخل الفرن من أسفل لمدة ربع ساعة
2حبة كوسة متوسطة الحجم
أربع حبات بطاطس كبيرة + حبة طماطم متوسطة الحجم
أربع حبات باذنجان كبيرة الحجم
بصلة كبيرة الحجم + 6حبات جزر متوسطة الحجم
علبة قشطة
كاس جبن صغير سائل
الطريقة:
تقطع جميع الخضروات إلى حلقات ويقلى كل نوع على حده ثم تغسل الخضروات المقلية بالماء الحار لإزالة جزء من الدهون وتوضع في إناء سلك لتصفية الخضروات من الماء والدهن ثم يحمس في قليل من الزيت البصل والطماطم المقطع إلى قطع صغيرة ثم نضيف البهارات والملح إليه ثم نحضر صينية بايركس ونضع الخضروات المخلوطة مع البصل والطماطم المكشن ثم نضع في قدر الجبن والقشطة على النار حتى يتجانس الخليط ثم نقوم بسكب الخليط بالتساوي على الصينية وتدخل الفرن من أسفل لمدة ربع ساعة
التعليقات (2)
يسلمو اختي على الطبق
بس حبيت اقول طريقتي للطبق
انا مااحط كوسا وجزر بس الخضار الباقيه وبعد ماقليهم اخلي الزيت اللي يبقى واخذ منه شويه واسوي به لحم مفروم واضع الخصار بعدين لحم وبعدين الخضار وبعدين الصلصه
ولا تعتبرينه تدخل مني بس حبيت اشارك بطريقتي
بس حبيت اقول طريقتي للطبق
انا مااحط كوسا وجزر بس الخضار الباقيه وبعد ماقليهم اخلي الزيت اللي يبقى واخذ منه شويه واسوي به لحم مفروم واضع الخصار بعدين لحم وبعدين الخضار وبعدين الصلصه
ولا تعتبرينه تدخل مني بس حبيت اشارك بطريقتي
شلو كباب→
باين عليها روعه