صينية بطاطس بالقشطة والجبن يم يم

صباح الخير ياحلوات علومكم واخباركم
جربت أمس طبق على العشاء وطلع روعة واعجب زوجي مااخذته من احد المنتديات وقلت دامه طلع لذيذ خلني اعطيه حبايبي
المقادير***
بطاطس تقطع دوائر
بصل مفروم
لحم مفروم
كزبره فرش مفرومه
ملح وفلفل اسود وكمون مطحونين
جبن سائل قلاص
علبةقشطه
جبن موزاريلا
الطريقه***
نقلي البطاطس وتنشف جيدا من الزيت
نضع في قدر اللحم المفروم حتى تنشف مويته ونحط عليه البصل نحركه حتى يستوي وبعدين نحط الملح والبهارات وبعدين نحط عليه ا لكزبره ونحركه زين
نجيب الصينه ونحط طبقه من البطاطس والطبقه الثانيه اللحم ونضع طبقة ثانية بطاطس
بعدين نخلط (الجبنه مع القشطه) زين ونحطه على الوجه ويرش فوقها جبن موزاريلا
وتدخل الفرن وتقدم ساخنة مع السلطة
وذوقوا احلا عشاء يم يم يم
تحياتي غرربة