صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات وبالصور خطوة خطوة

مايسة

10-12-2022 - 08:54 am

المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
تابعي

التعليقات (8)

مايسة

10-12-2022 - 11:26 am

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وده الشكل النهائي للصينية
وبالهنا والشفا

nice moon

10-12-2022 - 01:28 pm

مشكوره عالوصفه اللذيذه

dima2005

10-12-2022 - 02:29 pm

تسلم اديكى اكيد جميلة طعما وشكلا

مايسة

10-12-2022 - 03:30 pm

تسلمين توتي الصغيره علي المرور

مايسة

10-12-2022 - 04:31 pm

تسلمين nice moon علي المرور