صينيه الارز بالدجاج بالفرن روعه بالصور من مطبخي

1. مساكم


2. فل و جوري و كادي

صباحكم

مساكم

فل و جوري و كادي

في يوماً من الاياام كنا كعادتنا ندردش بشات المتزوجات الا والبناات يشكرون الاخت لولو145 ع الوصفه اللذيذه وانها ناالت ع اعجاب ازواجهم وطلبت لولو هالوصفه وصلحتها بصراحه روعه وطعمه الله يعطيها العافيه اختنا لولو
وقلت بنزلها لكم مصوره وصلحوها وادعولي انا ولولو وقطره ندى كمان اعطتنا المقادير في غياب لولو ماقصرت ههه
>>صارت روايه
اولاً:
تسلقين الدجاجه بمااء وملح وكمون وبصل مقطع صغاار
ثانياً:
بصله مقطعه شرائح
وفلفل رومي مقطع شرائح
وطماطم مقطع شرائح
وبطاطا مقطعه مكعباات
وجرز مبشوور
تحمسين البصل بقليل من الزيت
ثم تضعين عليها المقادير السابقه (الخضار)
الي ان تذبل
وثم تضعين عليهاا بهارات مشكله مطحونه وكمون ونص مكعب ماجي
بعدين جيبي صينيه وقصدريها من جوا. وضعي الخضاار
بعد الخضار ضعي الدجاج المسلوق مصفى من المرق
بعدين تحطين كاس او ع حسب من الارز المنقع من قبل بمااء سااخن لمده ساعه
بعدين تصبين المرق حق السلق على الرز الي ان يغطي الرز بقليل
وضعي 3 حبات هيل
وغطي القصدير زين
بعدين دخلي الفرن بس اشعلي النار الي تحت لمده نص ساعه تقريبا الى ان تنشف من المرق
واقلبيه بصحن التقديم روعه
ولذيذ مع سلطه البن بالثوم والماينويز والخيار
وبالهناء والعافيه
والصحه الدايمه