سميروة
05-03-2022 - 09:19 pm
صينيه الباذنجان بالدجاج والخضار بالصور
عجبتني هالأكله كثير وحبيت انقلهاا لكم
المقادير
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
وبالعافية
منقول للأمانة
على جهودج الرائعه
وننتظر جديدج
في فارغ الصبر
اختج
جورية الكويت