الهنوووو
01-06-2022 - 02:44 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شحالكم بنات ان شالله الكل بخير ... انا جايبه لكم طبخه خفيفه حيل ولذيذه وهي صنيه البريد بالدجاج.. المقادير: صدر دجاج بصل جزر مبشور ملح ,بهارات,فلفل اسود جبن قلاص وحليب وجبن مازرولا الطريقه: تسلقين الدجاج وتشلين الزفره وتخلينها ع النار على متستوي عدل تاخذين البصل وتحمرينه وتضيفين عليه الجزر وتالي تا خذين الداجاج وتفتفتينه وتضفينه ع البصل والجزر وتحطين الملح والبهارات لمن تحسنينه انه تقشوطت شيليها من ع النار تاخذين البريد وتشيلين الحواف وتفردينها وتصفينها ع الصينيه وتمسحينها بشوي جبن قلاص وتحطين الحشوه عليها وتالي تحطين عليها البريد يكون شايله الحواف وفاردتها اذا خلصتي اخذي حليب ومسحي ع ل الوجه البريد عشان ما ينشف لج وتالي حطيم عليه الجبن ودخليها الفرن المن يتحمر الحبن وبتحمر الي تحت وهني ع قلوكم