البلسم الشافي
08-04-2022 - 01:06 pm
المقادير:
صدور دجاج(حسب عدد الاشخاص) -
مقطع قطع صغيره ويشوح في زيت وملح وفلفل اسودو2م فلفل احمر سائل -
باذنجان مقطع حبات صغيره ومقلي - وكذلك بطاطس -
2 طماطم مفرومه + خيار + خس مفروم.
الطريقة:
توضع جميع الخضار السابقه في طبق ويوضع الدجاج فوق الخضار
الان الصلصه:
2م حمص جاهز+م مايونيز+ 2علبه زبادي + عصير ليمونه + خل + ملح
تخلط وتصب على الدجاج ويرش فوقها بالبقدونس وبالعافيه