sugar candy
01-09-2022 - 11:07 pm
المقادير :
صحن دجاج صدور انا استخدم رضوى
علبه فطر مقطع وقطعيه قطع صغار
كأس صغير بازلاء خضراء مسلوقه شوي
ملعقه حلى بهارت .. 2ماجي .ملعقه شاي فلفل اسود
بصله مقطعه قطع صغيره .. فص ثوم مفروم
ملعقه اكل بقدونس مفروم
بطاطس مسلوقه عدد 5 الى 6 حسب الحجم
علبه جبن تشدر كرافت حجم كبير
قشطه خفق
الطبقه الاولى :
احمسي دجاج صدور مقطع قطع صغيره مع بصل وشويه ثوم وماجي الين يستوي ومع بهارات
وفلفل اسود
واضيفي اليها فطر مقطع قطع صغيره وبازلاء خضراء وبقدونس مفروم وخليهم الين ينضجوا
وبعدين جيبي صينيه بايركس وحطي الخلطه في الصينيه وافرشيها صبي عليها قشطه خفق بس
غطي الخلطه من فوق لا تغرقينها كثير بس تشوفينها مغطيه
الطبقه الثانيه :
بعدين جيبي بطاطس مسلوقه واعجنيها يعني افركيها واضيفي اليها جبن تشدر مبشور واعمليها
كرات يعني كوريها وصفي الكرات على الصينيه اللي فيها خلطه الدجاج الى ان يتم تغطيتها بالكامل
وبعدين رشي فوقها بقسماط ودخليها بالفرن وحمريها
والله راح تعجبكم رهيبه بالمره
باين عليها لذيذه